Crema pastelera en tan solo 5 minutos y en microondas

La crema pastelera es un básico de la repostería que todos deberíamos saber preparar. Y si tienes poco tiempo o te intimida el proceso tradicional, ¡no hay problema! Hoy quiero compartir contigo la magia de hacer una crema pastelera en tan solo 5 minutos y en microondas, tan deliciosa y suave como la tradicional. Esta receta es un verdadero atajo para obtener resultados sorprendentes, ideales para cualquier postre que requiera de su dulzura sedosa.

Índice
  1. Cómo hacer una crema pastelera en microondas en 5 minutos
  2. Ingredientes para la crema pastelera en tan solo 5 minutos y en microondas
  3. Preparación de la crema pastelera en microondas en 3 minutos
  4. La mejor receta de crema pastelera casera en 5 minutos
  5. Tipos de postres que puedes preparar con crema pastelera
  6. Crema pastelera fácil y rápida con maizena
  7. Preguntas relacionadas sobre la crema pastelera y su preparación en microondas
    1. ¿Cuántos días dura una crema pastelera en la nevera?
    2. ¿Cómo se puede congelar la crema pastelera?
    3. ¿Qué comer con crema pastelera?

Cómo hacer una crema pastelera en microondas en 5 minutos

Preparar crema pastelera rápida en microondas es un proceso sencillo que incluso los principiantes en la cocina pueden dominar. Comienza mezclando en un bol apto para microondas las yemas de huevo, el azúcar y la maizena. Una vez homogéneo, añade poco a poco la leche templada para evitar grumos. A continuación, introduce el bol en el microondas y cocina en intervalos cortos, removiendo entre cada uno para garantizar una textura lisa.

Es fundamental batir bien los ingredientes antes y después de cada intervalo de cocción en el microondas. Este método asegura que la crema pastelera no se corte y que adquiera la consistencia perfecta. Una vez cocida, la crema debe enfriarse a temperatura ambiente, removiendo de vez en cuando, y luego refrigerarse hasta su uso, cubriendo con film transparente en contacto con la superficie para prevenir la formación de costra.

Con esta técnica, lograrás una crema pastelera casera en 5 minutos, lista para rellenar tus postres favoritos.

Ingredientes para la crema pastelera en tan solo 5 minutos y en microondas

  • Yemas de huevo
  • Azúcar
  • Leche
  • Harina fina de maíz (maizena)
  • Esencia de vainilla o vaina de vainilla
  • Una pizca de sal

Estos ingredientes son la base para una receta fácil de crema pastelera en 5 minutos. Puedes personalizarla añadiendo cáscara de limón, canela o cualquier otro aroma de tu preferencia.

Preparación de la crema pastelera en microondas en 3 minutos

La clave de una crema pastelera clásica en 5 minutos es la atención durante la cocción. Divide el proceso en dos fases de un minuto y medio cada una, removiendo enérgicamente después de cada etapa. Este método de cocción acelerada es perfecto para cuando necesitas un relleno delicioso y no dispones de mucho tiempo.

La mejor receta de crema pastelera casera en 5 minutos

Esta receta te garantiza una crema pastelera con huevos enteros en microondas de calidad excepcional. Sigue las cantidades y pasos indicados y te sorprenderás con una crema suave, sin grumos y justo con el espesor necesario para rellenar tus dulces.

Tipos de postres que puedes preparar con crema pastelera

La crema pastelera es versátil y se convierte en el alma de muchos postres. Desde tartas de frutas hasta éclairs y profiteroles, pasando por hojaldres y pasteles. La crema pastelera es ese ingrediente estrella que transforma cualquier dulce en una delicatessen.

Crema pastelera fácil y rápida con maizena

La maizena es un ingrediente milagroso que facilita el espesado de la crema sin aportar sabor. Para una crema pastelera sin gluten en microondas, asegúrate de que la maizena está certificada como libre de gluten y disfruta sin preocupaciones.

Antes de continuar, te invito a visualizar un video que muestra el proceso de preparación de la crema pastelera en microondas, para que puedas seguir cada paso con claridad: